Taller de sushi tradicional
Costo y pago
accesible
Pago en una sola exhibición
Inversión: $3,800.00 MXN
-Cupo limitado-
-Para 6-8 personas-
¿Cómo puedo reservar?
- Consulta fechas disponibles.
- Confirmación reservación con pago.
- Completar registro de asistencia.
¿Como puedo reservar un taller privado?
- Consulta fechas disponibles.
- Reserva con 1 semana de anticipación.
- Confirma tu reservación con el pago total.
- Completa el registro de asistencia por individual.
¿Qué necesito para el taller?
- Disposición de aprendizaje.
- Vestimenta con: calzado comodo y cerrado, pantalon oscuro y cabello recogido.
- Tus cuchillos japoneses (opcional).
- Refractarios (tuppers).
- Puntualidad.
¿Qué incluye?
- Filipina profesional (para uso durante sesión).
- Estación de trabajo individual completamente equipada.
- Herramientas japonesas especializadas (para uso durante la sesión).
- Filete de pescado (King Kampachi) insumo clave para la experiencia.
¿Qué vas aprender?
- Como usar cuchillos japoneses.
- Como preparar arroz para sushi.
- Como identificar pescado fresco.
- Como filetear pescados con tecnica japonesa.
- Como hacer cortes básicos en nigiri y sashimi.
- Como preparar nigiri clásico.
- Como preparar temaki.
- Como emplatar de manera tradicional.
